將軍澳新都城中心及中環萬年大廈的大快活分店，午市燒味單併飯及雙併飯的堂食單叫價錢，較上月貴1元，單併飯由上月的34元加至35元，雙併飯則由36元加至37元，配熱飲及凍飲價錢不變。 多間快餐店的堂食食品2月加0.5至1元不等，平均加幅近3%，有快餐店回應指因食材價升而加價，更預告未來或會再加。 大快活發言人回應指，集團農曆年間將全綫分店各類雞、鴨及燒味產品加價一元，主因是食材價上升及追回市場燒味價格水平，是次價格調整尚未超過集團全年2%的加價目標，未來會因應市場情況再調整價格。
大家樂鰂魚涌嘉里中心分店午市焗豬扒飯堂食單叫價錢，亦由上月38元加至39元，配熱飲及凍飲價錢維持不變；大家樂回應表示，上月3日起個別產品價錢調整介乎0.5元或1元，整體平均餐價調整幅度為0.8%。因食材、租金和人工持續上升，集團會不時審檢視定價策略。
大家樂（0341）除了涉及低價檔次的快餐業務，亦參與了如「意粉屋」等中檔次業務。 截至2015年9月底的6個月，大家樂（0341）錄得2.8%的收入增長，但核心純利按年下降17.4%。 這是由於來自中價檔次的休閒餐飲業務疲弱的收入及盈利。
大家樂（0341）將業績失利歸咎於去年底的佔領活動，指集團部分位於主要購物地區的餐廳受去年最後一季的社會運動影響，令業務復甦緩慢。不過，大快活（0052）同受佔領活動影響，期內卻有突出表現。觀乎大快活（0052）期內成績突飛猛進，核心中期純利按年增長19.8%，主要是內地業務虧轉盈，以及中央廚房加強運作，有助成本減省。而大家樂（0341）內地業務則未有改善，期內內地業務收入及盈利分別按年跌4%及17.6%，拖累整體業務。
與其他本地餐飲股一樣，受累零售市道弱，大家樂（0341）中期錄得單位數的收入增長，期內總營業額按年增僅3%，至37.3億元。同時受累營運成本不斷增加，令大家樂（0341）中期純利下滑14.7%，不計及終止業務則減少11%。
■ 04 Oct 14 - 大家樂(0341) 全年業績
■ 11 Jul 13 - 大家樂(0341) 全年業績
■ 03 Jul 12 - 大家樂(0341) 全年業績
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大家樂（0341）
大家樂集團（0341）經營連鎖式快餐店、機構飲食、特色餐廳、食品製造及分銷業務，旗下品牌包括︰ 大家樂快餐、一粥麵、泛亞飲食、活力午餐、意粉屋、Oliver’s Super Sandwiches、spaghetti 360°、Café 360、espressamente illy （香港）、米線陣、米線營、上海姥姥、一魚壽司、巷仔見麵館、Just About Food、THE CUP (香港)、小洋蔥、丼丼亭（香港）等。
集團業務足跡遍佈香港及內地，分別擁有逾350個業務單位及117間分店。
| 公司簡介 | 大家樂 (0341) 經營「大家樂」連鎖式速食餐飲業務、快餐廳、機構飲食業務、特式餐廳及食品製造及分銷業務。 |
| 目前市值(港元) | 123.66億元 |
| 現時股價 | 21.20元 (2016-02-24 收市價) |
| 市盈率 (倍) | 20.78倍 |
| 每股盈利(港元) | 1.02港元 |
| 市帳率 | 3.36倍 |
| 每股帳面淨值(港元) | 6.313港元 |
